Parfaite pour étancher la soif et excellente chaude ou froide.
INGRÉDIENTS- 7 dl d' eau
- 3 dl de jus de pomme
- 1 kg de rhubarbe fraise, en dés
- 6 c.s de sucre
PRÉPARATION- Porter l’eau et le jus de pomme à ébullition avec la rhubarbe.
- Baisser la chaleur, laisser bouillonner doucement env. 20 min à couvert.
- Filtrer dans une carafe, ajouter le sucre.
- Servir bien chaud ou froid.