Recette Rhubarbe marinée du chef Julien Joré
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Auteur : chef Julien Joré, Comptoir RhubarbeInternet : https://ici.radio-canada.ca/tele/l-epicerie/site/complements/recette/3133/recette-rhubarbe-marinee-lepicerie
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
- 500 g de rhubarbe coupée en tronçons
- 100 g de sucre
- 200 g de vinaigre blanc
- 300 g d'eau
PRÉPARATION
- Dans une casserole, faire bouillir le sucre, le vinaigre et l'eau.
- Verser sur la rhubarbe coupée en tronçons placée dans un ou plusieurs pots
- Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 24 heures.
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